开云-理性消费观念形成 酒类产品靠包装打市场行不通

近期，上海市市场监管局对该市酒类进行了商品包装监视抽查，发现标称贵州茅台酒厂（团体）保健酒业有限公司出产的茅台不老酒（配制酒）包装空地率不及格。事实上，2021年小胡涂仙、郎牌、狂药4批次酒类产物也由于包装空地率项目不及格被上海市市场监管局传递。

记者梳剃头现，空地率不及格成为酒类产物包装不及格的首要问题。业内助士认为，酒类产物过度包装是酒业阶段性的产品，跟着法令律例不竭完美和酒类消费趋势品质化、理性化，酒类过度包装问题将加快获得解决。

空地率不及格问题常见

上海市市场监管局近日在官网发布了《2022年上海市酒类商品包装物减量（过度包装）监视抽查成果》，本次监视抽查根据GB 23350—2009《限制商品过度包装要求 食物和化装品》（以下简称2009版尺度）、JJF 1244—2010《食物和化装品包装计量查验法则》等尺度要求，对包装空地率、包装层数、包装本钱与发卖价钱比率项目进行了查验。成果显示，50批次抽检中有1批次不及格：标称贵州茅台酒厂（团体）保健酒业有限公司出产、上海文峰千家惠超市成长有限公司发卖的的茅台不老酒（配制酒）包装空地率不及格，规格型号为500毫升，出产日期为2021年7月9日。

记者领会到，贵州茅台酒厂（团体）保健酒业有限公司是茅台团体全资子公司，其官网显示，公司成立在1984年。

茅台团体近日回应《中国消费者报》记者称，此批次产物系保健酒业公司此前出产的总经销产物，已对该批次查验不及格产物全数召回处置，并将整改后的包装从头送检。

最近几年来，酒类过度包装问题不时呈现，且多见在包装空地率不及格。例如，2021年5月，上海市市场监管局发布的2020年上海市酒类商品（过度）包装监视抽查成果显示，四川省古蔺郎酒厂有限公司、汝阳狂药酿酒有限公司、贵州小胡涂仙酒业有限公司等厂商出产的酒，包装空地率均被查出不及格。而在2016年、2017年，原上海市质量手艺监视局屡次发布的饮料酒商品包装监视抽查成果显示，多批次名酒品牌旗下产物因包装不及格被传递，不及格项目均为包装空地率。

所谓包装空地率，是指商品包装内没必要要的空间体积与商品发卖包装体积的比率。按照2009年版尺度划定，饮料酒的包装空地率应≤55%。别的，按照划定，当内装产物所有单件净含量均不年夜在30ml或30g，其包装空地率不该跨越75%；当内装产物所有单件净含量均年夜在30ml或30g，其实不年夜在50ml或50g，其包装空地率不该跨越60%。

过度包装是阶段性产品

记者发现，此前，一些名酒企业的主打产物也会呈现酒类过度包装问题。但市场监管部分最近几年来发布的抽检成果显示，酒类过度包装问题多见在非名酒或名酒的贴牌开辟产物。

中国酒业智库专家蔡学飞暗示，酒类过度包装现象持久存在，缘由其实不复杂，由于中国酒主要的消费场景就是社交，在社交场景下，“高峻上”、别致的包装在必然水平上被认为是产物自己价值的表现，所以，过度包装问题在酒类保藏市场和礼物市场上持久存在。

酒类营销专家肖竹青也认为，食物行业过度包装首要表现在月饼、保健操行业，特别是摄生保健产物过度包装现象更加严重。而一些酒企为彰显品牌价值，也喜好用“高峻上”的包装博取顾客眼球，特殊是在贴牌定制酒范畴。

资料显示，20世纪90年月，一些名酒企最先在包装长进行立异，酒类产物的包装造型、布局显现出差别化的新态势。

蔡学飞暗示，对一些品牌影响力不强的企业来讲，可以经由过程较为繁复的外部包装设计来晋升全部产物的价值感，从而提高产物溢价，支持较高的价钱。“但确切应当看到，经由过程过度包装现实上解决不了产物价值问题，只能是白酒成长阶段性的产品。跟着理性消费意识突起，过度包装外显性价值其其实年夜幅降落，酒类过度包装已成为非理性消费的代表，正在逐步被市场裁减。”蔡学飞说道。

包装附加值将年夜幅下降

今朝，跟着酒业特殊是白酒行业进入总量萎缩、消费需求迭代进级、开云体育app市场竞争慢慢加重的新成长阶段，对酒企和产物提出了更高的要求。

2021年，市场监管总局、国度尺度化治理委员会结合发布了新修订的GB23350—2021《限制商品过度包装食物和化装品》，新尺度涵盖31类食物、16类化装品，包罗茶叶、酒类等，将在2023年9月正式实行。具体到酒类产物包装上，划定酒类包装层数应≤4层，包装空地率≤30%，需要空间系数为13。

蔡学飞告知《中国消费者报》记者：“值得留意的，跟着国度相干政策的调剂，和消费者理性消费、环保意识不竭加强，酒类过度包装问题正在不竭改良，比力有代表性的就是简装酒或光瓶酒的呈现。”

肖竹青也认为，现在，消费者采办行动趋在理性，更多消费者愈来愈认同可以省略酒包装，选择光瓶好酒成为一种潮水。

蔡学飞暗示，酒类消费终究仍是会回归到产物品质自己，包装的附加值将年夜幅下降，这也是合适酒类品质化消费、理性消费的一个年夜趋向。

肖竹青则认为，消费者指定采办和延续复购，必然是对产物有杰出的消费体验。只有正视品质体验和品牌晋升的酒企，才能真正知足消费者的需求，才能走得更远。

（编纂 李闯）

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