开云-河南这16批次饮料、餐饮食品、食用农产品抽检不合格，购买要当心

河南这16批次饮料、餐饮食物、食用农产物抽检不及格，采办要把稳时候：2024-11-07 13:16来历：食物火伴网作者： 文雯 焦点提醒：近日，河南省市场监视治理局发布2024年第37期布告，检出21批次不及格食物，此中，有16批次饮料、餐饮食物、食用农产物抽检不及格。 食物火伴网讯 近日，河南省市场监视治理局发布2024年第37期布告，检出21批次不及格食物，此中，有16批次饮料、餐饮食物、食用农产物抽检不及格。 5批次食物检出微生物污染问题 5批次食物检出微生物污染问题，包罗2批次餐饮食物、3批次饮料，别离为长葛市芙蓉饮品店发卖的、标称长葛市一眼泉饮品有限公司出产的包装饮用水，此中铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定；通许县翠萍餐饮店（个别工商户）利用的自消毒餐饮具（筷子），此中年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定；开封市示范区红财小吃办事店（个别工商户）利用的自消毒餐饮具（碗），此中年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定；淇县静静粮油店（个别工商户）发卖的、标称淇县乐淇水业有限公司出产的淇之源饮用纯清水，此中铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定；固始县润佳购物中间（个别工商户）发卖的、标称河南美凌漓饮品有限公司出产的美凌漓牌自然弱碱水，此中电导率、铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定。 铜绿假单胞菌在天然界散布普遍，各类水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有其存在。铜绿假单胞菌超标的缘由，多是由原辅料带入，或在出产加工进程中引入，或是包装容器、器皿清洗消毒不到位，还可能与产物包装密封不严等有关。 年夜肠菌群是国表里通用的食物污染经常使用唆使菌之一。造成复用餐饮具年夜肠菌群不及格的缘由，多是清洗、消毒不完全，或寄存进程中遭到污染等。 5批次餐饮食物检出农兽药残留超标问题 5批次餐饮食物检出农兽药残留超标问题，别离为汝州市老城商贸有限公司庙下店发卖的萝卜（青萝卜），此中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合适食物平安国度尺度划定；汝州市老城商贸有限公司庙下店发卖的葱（年夜葱），此中噻虫嗪不合适食物平安国度尺度划定；杞县付集永年夜购物广场发卖的豇豆（豆角），此中噻虫胺、噻虫嗪不合适食物平安国度尺度划定；邓州市同华商贸有限公司发卖的鲈鱼，此中恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定；西亚超市连锁治理有限公司淮滨二分公司发卖的黄骨鱼，此中恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯属拟除虫菊酯类农药。按照《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2021），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在萝卜中的最年夜残留限量值为0.01mg/kg。 噻虫嗪是一种具有触杀、胃毒和内吸感化的杀虫剂，能被敏捷接收到植物体内，并在木质部向顶传导。《食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量》（GB 2763-2021）中划定，噻虫嗪在葱、豇豆中的最年夜残留限量值为0.3mg/kg。 噻虫胺，具有根内吸活性和层间传导性。可经由过程泥土处置、叶面喷施和种子处置来防治水稻、玉米、果树和蔬菜、柑桔的刺吸式和品味式害虫。噻虫胺残留量超标的缘由，多是为快速节制虫害，加年夜用药量或未遵照采摘距离期划定，导致上市发卖的产物中残留量超标。 恩诺沙星属在氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用以医治动物的皮肤传染、呼吸道传染等。恩诺沙星超标的首要缘由多是养殖进程中为节制疾病超量利用或不遵守休药期划定。 6批次餐饮具检出微生物污染问题和其他指标问题 6批次餐饮具检出微生物污染问题和其他指标问题，别离为焦作市山阳区闫记糊辣汤餐饮办事店利用的自消毒餐饮具（筷子），此中年夜肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定；延津县珍滋味主题餐饮饭馆利用的自消毒餐饮具（勺），此中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定；上蔡县赵记餐饮店（个别工商户）利用的自消毒餐饮具（勺子），此中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定；焦作市山阳区仟顺餐饮店利用的自消毒餐饮具（勺子），此中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定；新郑市何一勺米线孟庄店餐饮店利用的自消毒餐饮具（筷子），此中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定；延津县王盈快餐馆利用的自消毒餐饮具（碗），此中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合适食物平安国度尺度划定。 阴离子合成洗涤剂，即我们平常糊口中常常用到的洗洁精、洗衣粉、洗衣液等洗涤剂的首要成份，因其利用便利、易消融、不变性好、本钱低等长处，在消毒企业中普遍利用。依照国度尺度《食物平安国度尺度 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016），采取化学消毒法的餐（饮）具阴离子合成洗涤剂应不得检出。不及格的缘由多是餐（饮）具消毒单元利用的洗涤剂利用量过年夜或清洗消毒流程节制不妥，造成洗涤剂在餐具上的残留。河南省市场监视治理局针对抽检发现的问题，已要求本地市场监管部分对触及单元依法处置，责令查清不及格产物的批次、数目、流向，召回不及格产物，采纳下架等办法节制风险，阐发缘由进行整改，并依法予以查处。不及格食物信息2024-08-10铜绿假单胞菌║15CFU/250mL；4CFU/250mL；0CFU/250mL；2CFU/250mL；11CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL布告〔2024〕57号2024/11/5河南/总局国抽河南省食物和盐业查验手艺研究院2024-07-17铜绿假单胞菌║0CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL；1CFU/250mL；15CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL布告〔2024〕57号2024/11/5河南/总局国抽河南省食物和盐业查验手艺研究院邓州市同华商贸有限公司河南省邓州市花洲街道中州社区中州年夜道与连合东路交叉口东北角100米同华国际广场负1楼恩诺沙星║938 g/kg║ 100 g/kg食用农产物布告〔2024〕57号2024/11/5河南/（省抽）2024年河南食物平安监视抽检常规湖南省产商品质量查验研究院西亚超市连锁治理有限公司淮滨二分公司河南省信阳市淮滨县滨湖街道文化路与楚相年夜道交叉口东路北1号恩诺沙星║322 g/kg║ 100 g/kg食用农产物布告〔2024〕57号2024/11/5河南/（省抽）2024年河南食物平安监视抽检常规湖南省产商品质量查验研究院2024-08-11电导率║23.8 S/cm║ 10 S/cm；铜绿假单胞菌║11CFU/250mL；26CFU/250mL；10CFU/250mL；24CFU/250mL；13CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL布告〔2024〕57号2024/11/5河南/总局国抽河南省食物和盐业查验手艺研究院年夜肠菌群║检出║不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.083mg/100cm2║不得检出布告〔2024〕57号2024/11/5河南/（省抽）2024年河南食物平安监视抽检常规食药环查验研究院（山东）团体有限公司